Chlorella vs spirulina
Chlorella i spirulina patří mezi zelené superpotraviny, které mají díky obsahu chlorofylu charakteristické zelené zbarvení a díky vysokému obsahu živin vysoce pozitivní vliv na zdraví, díky čemuž si je mnozí lidé oblíbili. Avšak jaký je mezi nimi rozdíl a po jaké z těchto potravin sáhnout, není všem úplně jasné. Proto si vysvětlíme základní odlišnosti.
Obsah sekce
Základní rozdíly mezi chlorellou a spirulinou
Zaprvé, z funkčního hlediska pro člověka:
- Spirulina je vhodnější k celkové výživě těla a dodání hodnotných nutričních látek
- Chlorella je vhodnější k očištění organismu (návod na detoxikaci najdete v zde)
Neznamená to však, že chlorella není k výživě těla vhodná. Znamená to jen, že spiruliná je ve většině případů pro tento účel vhodnější. Proč tomu tak je si vysvětlíme nyní:
Z botanického hlediska
Chlorella je z botanického hlediska jednobuněčná sladkovodní řasa a tedy rostlina.
Spirulina je na druhé straně cyanobakterie (bakterie, které umí fotosyntézul), respektive sinice, jak zní běžný český výraz a tedy není rostlinou, ale bakterií!
Další rozdíl je pak ukryt ve vnitřní stavbě buněčných stěn chlorelly a spiruliny.
Buněčná stěna spiruliny je tvořena polysacharidem, se kterým trávicí enzymy lidského těla nemají problém a všechny živiny ukryté ve spirulině jsou bez problémů vstřebány. Proto je spirulina velmi dobrá pro výživu těla a nemusí se speciálně upravovat, aby se zvýšila její stravitelnost.
Naproti tomu, buněčná stěna chlorelly je tvořena polysacharidem, s kterým si lidský trávicí systém poradit nedokáže a živiny tak zůstanou nevyužity (pokud však nezasáhne ruka člověka, viz dále).
Proto se v případě chlorelly musí použít speciální technologie zpracování spočívající v dezintegraci (rozbití) buněčné stěny. Výsledný prášek je už pro člověka snadno stravitelný (a působí více detoxikačně než spirulina).
Nutnost zvláštního zpracování je důvod, proč je potřeba pečlivě vybírat výrobce.
Chlorella a její účinky na zdraví
Chlorella je díky detoxikačním schopnostem spojena hlavně s očistou těla. Tvoří součást jídelníčku většiny lidí, kteří se aktivně věnují očistným kúrám. Zdůrazňují se především očistné účinky na trávicí soustavu, v jejichž důsledku trávicí trakt pracuje efektivněji a živiny se lépe vstřebávají.
Očistné účinky jsou ale komplexní a chlorella pročistí celý organismus (nejvíce však působí ve střevech, díky kterým se pak může čistit zbytek těla).
Chlorella také obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, které doplňují pozitivní účinky detoxikace.
Detailní popis účinků najdete v samostatné sekci. Důležité je vědět, že u chlorelly jde hlavně o očistu, neboli detoxikaci těla a to zejména střev.
Spirulina a její účinky na zdraví
Stejně jako chlorella, i spirulina obsahuje řadu vitamínů a minerálů a má vliv na fungování celého těla. Je cenným zdrojem komplexních a lehce vstřebatelných bílkovin, které obsahují široké spektrum aminokyselin. Významný je pozitivní účinek na mozek a nervovou soustavu. Spirulina má vysoký obsah vitaminu A, díky čemuž pozitivně ovlivňuje zrak a stav vlasů, nehtů a pokožky.
Více než na detoxikaci ji využijete na dodání živin do těla. To je hlavní rozdíl oproti chlorelle zaměřené více na očistu.
Názorná tabulka srovnání chlorelly a spiruliny
Následující tabulka znázorňuje a zároveň vysvětluje, proč je chlorella lepší na detoxikaci a spirulina na výživu těla. Tabulka je zaměřena na hlavní rozdíly ve vlastnostech obou superpotravin.
Výhody | Chlorella | Spirulina |
---|---|---|
Kompletní potravina, který obsahuje vše, co lidské tělo potřebuje | x | x |
Obsah kompletních bílkovin se všemi esenciálními aminokyselinami | x | x |
12x stravitelnější bílkoviny než z hovězího masa | x | |
Po mateřském mléce se jedná o nejbohatší přírodní zdroj GLA (zdravé mastné kyseliny gama-linolenové) | x | |
Zasytí a snižuje nezdravé chutě | x | |
Zvyšuje mentální jasnost | x | |
Kontroluje hladinu cukru v krvi | x | x |
Zvyšuje energii | x | x |
Nejbohatší zdroj chlorofylu na zemi | x | |
Detoxikuje tělo | x | |
Podporuje správnou činnost jater | x | |
Pomáhá proti zácpě | x | |
Nakopává imunitní systém | x | |
Zlepšuje zdraví střev a trávicího systému | x |
Zdroj [1]
Společné užívání spiruliny a chlorelly
Účinky obou zelených superpotravin jsou komplexní, ale ne identické a při užívání obou potravin se účinky žádným způsobem negativně neovlivňují, ale naopak dochází k vzájemnému doplnění.
Co schází chlorelle, to doplní spirulina a naopak. Užívat zároveň spirulinu i chlorellu je tedy efektivní způsob, jak s pomocí doplňků stravy pokrýt všechny oblasti, ve kterých by mohl být v důsledku nevyvážené stravy nedostatek.
Pokud se zaměřujete více na detoxikaci těla, lze chlorellu a spirulinu doplnit odštaveným mladým ječmenem (prodává se také jako usušený prášek), který působí detoxikačně v tkáních celého těla.
- 1 http://www.best-organic-supplements.com/spirulinachlorella-likepeanutbutterandjelly